Selamat datang di PT.Java Egg Specialities | Produsen Olahan telur, Mayonnaise, dan saus berkualitas | Member Group

Tuna Mayo Dabu Dabu

Sambal Dabu-Dabu: Sambal Manado yang mirip salsa berkat dominasi tomatnya.

Kesegarannya digunakan untuk menghilangkan aroma amis ketika menyantap hasil laut.

Bahan: 

  • 2 kaleng (@ 185 g) ikan tuna kalengan, tiriskan
  • 1 buah mentimun jepang, buang bijinya, potong dadu ½ cm
  • 3 sdm Original Mayonnaise Euro Gourmet
  • 6 roti pita panjang 15 cm 1)
  • 150 g baby spinach 2)
  • 2 telur rebus, iris tipis
  • Sambal dabu-dabu:
  • 6 buah cabai merah keriting, iris ½ cm
  • 4 buah cabai rawit, iris ½ cm
  • 3 buah tomat hijau, iris dadu ½ cm
  • 3 siung bawang merah, iris dadu ½ cm
  • 2 buah tomat merah, iris dadu ½ cm
  • 1½ sdm air jeruk limau
  • 2 sdt gula pasir
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat:

  1. Sambal: Campur semua bahan hingga rata. Sisihkan.
  2. Tuna: Campur tuna dengan mentimun dan mayonnaise. Sisihkan.
  3. Gunting bagian tengah roti pita hingga kantongnya terbuka. Masukkan baby spinach dan campuran ikan tuna, sambal dabu-dabu, dan telur rebus.
  4. Sajikan.
  • Pita bread: Roti khas Timur Tengah dari tepung gandum. Memiliki kantong di tengahnya agar bisa dimasukkan bahan isi yang disuka.
  • Baby spinach: Daun spinach atau horenzo yang dipanen saat masih muda, sehingga memiliki ukuran yang lebih kecil.
Cart

No products in the cart.