Resep Udang Saus Mayo

BAHAN

• 300 gram Udang kupas
• 100 gram Tepung maizena
• 80 gram putih telur cair
• 1/2 sdt Garam
• 1 L Minyak goreng
• Saus
• 1/4 buah Jeruk lemon, ambil airnya
• 2 sdm Saus tomat
• 100 gram Euro Gourmet Original Mayonnaise

Cara Memasak

1. Untuk saus : Campurkan saus tomat, perasan jeruk lemon, dan Mayonnaise. Aduk rata dan sisihkan.
2. Campurkan putih telur, garam, dan maizena, aduk rata.
3. Masukkan udang, balut rata.
4. Goreng udang hingga kuning keemasan, angkat, dan tiriskan.
5. Campurkan udang dengan saus, aduk rata, dan sajikan.