Dimsum Mentai, Menu Kuliner Paling Viral di Tahun 2025?

Siapa sih yang nggak kenal dimsum mentai? Tahun 2025 ini, kuliner satu ini benar-benar jadi primadona di dunia kuliner Indonesia. Perpaduan dimsum klasik khas Tiongkok yang lembut dan gurih, dipadukan sama saus mentai creamy ala Jepang, sukses bikin banyak orang ketagihan. Salah satu yang paling hits, Dimsum Narawi, udah punya puluhan cabang dan selalu rame pembeli. Keren kan?

Apa Sih Dimsum Itu dan Kenapa Banyak yang Suka?

Dimsum itu camilan khas Tiongkok yang biasanya diisi ayam, udang, atau sayuran, lalu dibungkus kulit tipis dari tepung terigu dan dikukus sampai matang. Rasanya gurih, teksturnya lembut banget, dan variasi isinya sekarang makin banyak berkat kreativitas para pelaku usaha. Nggak heran kalau dimsum cocok buat semua kalangan-nggak bikin bosen, bisa jadi teman nongkrong, atau camilan santai di rumah.

Saus Mentai: Kunci Kelezatan Dimsum Mentai

Nah, yang bikin dimsum mentai beda dari dimsum biasa itu sausnya! Saus mentai ini khas Jepang, terbuat dari campuran mayones, saus sambal, kecap asin atau kecap ikan, kadang ditambah tobiko (telur ikan) dan nori biar makin mantap. Sensasi creamy, gurih, dan sedikit pedasnya itu lho, bener-bener cocok banget sama dimsum. Rahasianya ada di mayones yang super creamy-teksturnya lembut, gurihnya pas, bikin rasa dimsum makin keluar.

Dimsum Mentai Viral: Rahasianya di Mayones Mamayo

Salah satu alasan kenapa dimsum mentai jadi viral banget karena pakai mayones berkualitas, seperti Mamayo. Mayones ini terkenal banget di kalangan pelaku usaha kuliner karena bikin saus mentai jadi creamy dan pas di lidah. Banyak yang bilang, kalau mau dimsum mentai laris manis dan bikin orang balik lagi, kuncinya ya di saus mentai yang pakai Mamayo.

Dimsum Mentai: Bukti Inovasi Kuliner yang Selalu Diterima

Dimsum mentai ini sebagai bukti kalau inovasi di dunia makanan selalu dapat perhatian oleh masyarakat. Modifikasi dimsum dengan saus mentai, lalu finishing dengan di-torch, bikin tampilannya makin menggoda dan rasanya makin nendang. Contohnya Dimsum Narawi yang terus berkembang dan punya banyak penggemar setia.

Mau Coba Bikin Sendiri?

Buat kamu yang pengen nyobain bikin dimsum mentai di rumah atau mau buka usaha kuliner, jangan lupa pilih Mamayo buat bahan utama saus mentai kamu. Selain kualitasnya udah terbukti, kemasan Mamayo 1kg juga dapet extra isi 100g. Lumayan banget, kan?

Nah ini bisa kamu coba resep mudah untuk membuat saus mentai pakai mayonais Mamayo :

Bahan-Bahan:

• 600gr Mayonais Mamayo . Sebagai bahan dasar saus mentai yang creamy dan gurih
• 2gr Nori Lembar/Bubuk . Memberikan aroma dan rasa khas rumput laut yang lezat
• 20gr Minyak Wijen . Untuk menambah rasa gurih dan aroma khas Asia
• 150gr Saus Tomat . Memberikan sensasi asam yang seimbang dengan creamy-nya mayonais
• 100gr Saus Sambal . Memberikan sensasi pedas yang seimbang dengan asam nya saus tomat
• 28gr Kecap Ikan . Sebagai penambah rasa umami dan gurih yang mendalam

Langkah-langkah :

1. Siapkan Mayonais Mamayo dalam mangkok besar
2. Di dalam mangkuk besar, tuangkankan 600gr Mayonais Mamayo, 150gr Saus Tomat dan 100gr Saus Sambal.
3. Aduk hingga rata.
4. Masukkan Nori
5. Potong kecil-kecil 2gr Nori atau gunakan nori bubuk. Aduk ke dalam campuran hingga merata.
6. Tambahkan Kecap Ikan dan Minyak Wijen
7. Masukkan 28gr Kecap Ikan dan 20gr Minyak Wijen ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Tambahkan Saus Sambal
9. Tuangkan 200gr Saus Sambal. Aduk hingga rata.
10. Torch Mentai (Optional)
11. Ketika saus mentai sudah siap, oleskan saus ini ke atas dimsum, lalu bakar ringan dengan menggunakan torch hingga bagian atasnya sedikit kecoklatan dan harum.

Yuk, cobain bikin Dimsum Mentai pake Mayonnaise creamy dengan klik link ini.